餐飲
正宗粵式佳餚
盤中風景
招牌菜式
主廚招牌粵菜精選一覽，每道按位即叫即製。
宴會廳
華埠之上的宴會酒家
水晶吊燈、雲石廳堂與玻璃飛鳥天幕——二樓的廳房為每一場盛大或私密的慶典鋪陳舞台。
席邊服務
席邊呈奉
招牌大菜由服務團隊於席邊完成擺盤並奉上——由原隻龍蝦、蜜汁燒羊架到凍食帝王蟹，盡顯尊貴。
後廚出品
宴席佳餚
核桃蝦、京都骨、黑松露撈雞、臘味煲仔飯——熟客每次必點的招牌菜式。
菜單
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12 菜單分類
御品海味
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酒水飲品
酒水飲品
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精選葡萄酒、烈酒及傳統中式茗茶。
紅葡萄酒
glass / btl- Josh Cellars Cabernet Sauvignon$12 / $48
- Decoy Cabernet Sauvignon$13 / $55
- Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon$98
- Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon$158
- Austin Hope Cabernet Sauvignon$118
- Kendall-Jackson Merlot$10 / $42
白葡萄酒
glass / btl- Oyster Bay Sauvignon Blanc$12 / $48
- Kendall-Jackson Chardonnay$13 / $55
- Santa Margherita Pinot Grigio$68
- Duckhorn Chardonnay$82
- Meiomi Pinot Noir$60
- Whispering Angel Rosé$62
起泡酒
bottle- Prosecco - La Marca$48
啤酒
glass- 青島 Tsingtao$6
- 喜力 Heineken$6
- 科羅娜 Corona$6
- 三寶樂 Sapporo$6
- 啤酒桶 (6瓶)$32
烈酒
glass / btl- Tito's 伏特加$13 / $120
- Casamigos 龍舌蘭$16 / $180
威士忌
glass / btl- Johnnie Walker Black Label$15 / $130
- Johnnie Walker Blue Label$42 / $420
- Macallan 12$22 / $248
- Macallan 18$58 / $780
干邑白蘭地
glass / btl- Hennessy VSOP 軒尼詩$18 / $200
- Hennessy XO 軒尼詩$45 / $580
- Louis XIII 路易十三$488 / $6,388
中國白酒
bottle- 茅台 Moutai (375ml)$488
- 五糧液 Wuliangye (375ml)$288